μπισκοτο..mania!!

Το Σάββατο πήγα καλεσμένη σε ένα πάρτυ..αλλά όχι με άδεια χέρια..
Έφτιαξα τα αγαπημένα μου μπισκότα με τρούφα σοκολάτας..και έγιναν ανάρπαστα!! Η συνταγή είναι πολύ απλή και η κατασκευή τους, πανεύκολη..σημείωσε:


*2 πακέτα μπισκότα πτι- μπερ
*1 φλυτζάνι τσαγιού τρούφα σοκολάτα
Για τη γέμιση:
*1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
*1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
*2-3 κουταλιές σούπας κακάο

Χτυπάς την κρέμα γάλακτος, μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο, μέχρι να γίνει μια αφράτη σαντιγύ.Παίρνεις ανα 2 τα μπισκότα και τα ενώνεις με την σαντιγύ που έχεις φτιάξει.Στη συνέχεια τα αλείφεις κρέμα και απο τις 2 πλευρές, έτσι ώστε να καλυφθούν και εξωτερικά. Απλώνεις τρούφα σε ένα βαθύ πιάτο και βάζεις τα γεμιστά μπισκότα μέσα, γυρίζοντάς τα ώστε να τυλιχτουν με την τρούφα πολύ καλά.Τα βάζεις στο ψυγείο, για 3-4 ώρες,μέχρι να παγώσουν.
( τα συγκεκριμένα είναι super και για παιδικά πάρτυ ή μπουφέ)